Ich absolvierte 1982 meine Prüfung zur staatlich geprüften Hauswirtschafterin. Es folgte ein Studium an der Fachhochschule Hamburg, Fachbereich Ernährung und Hauswirtschaft. Seit 1987 bin ich im SCHEEL Altenpflegeheim tätig, seit 1990 als Leitung des Hauswirtschaftsbereiches.

Ich absolvierte 1975 die Abschlußprüfung als Koch. Ich sammelte 25 Jahre Erfahrung in Restaurantbetrieben und gehobenen Systemgastronomien. Dabei arbeitete ich als Koch und Küchenleiter. Im SCHEEL Altenpflegeheim bin ich seit 2001 als Koch und stellvertretender Leiter des Hauswirtschaftsbereiches tätig.